Le tartine croccanti noci e arancia uniscono l’eleganza delle noci alla freschezza agrumata dell’arancia. Ideali per un aperitivo tra amici e in famiglia. 

Scopri la ricetta della content creator @ildolcedialice preparata con Tostiera Breakfast.

Ingredienti per 20 crostini: 

• 300 g di formaggio spalmabile
• 100 g noci + 10 gherigli interi 
• 2 baguette rustiche di semola
• 1 arancia
• Sale pepe
• 3 rametti di rosmarino

1.Tagliare la baguette con un coltello da pane ricavando delle fette alte circa due cm, quindi non troppo sottili.

2. Accendere la Tostiera Breakfast Ariete e farla arrivare a temperatura, finchè si spegne la spia luminosa verde: inserire le fette di pane e tostarle un paio di minuti. Lasciare in un cestino da pane per far intiepidire.

3. Nel frattempo, tritare i 100 g di noci al mixer, fino a ottenere una farina sottile. Lavorare le noci tritare con il formaggio spalmabile, aggiustando di sale e di pepe. Mantenere in frigorifero.

4. Tagliare un’arancia a fette mantenendo la buccia, poi dividere in quattro parti ogni fetta.

5. Spalmare la crema alle noci sui crostini grigliati, guarnire con uno spicchio di arancia, mezzo gheriglio di noce e quale aghetto di rosmarino.

6. Servire freddi.