La colazione di Natale è un pasto particolare e per certi versi delicato. Quello che va inevitabilmente a incastrarsi tra il lauto cenone della sera prima e il generoso pranzo che si terrà da lì a poche ore. Non solo, la mattina del 25 dicembre non è una mattinata qualunque, ma quella più felice dell'anno: i più piccoli, appena svegli, corrono in soggiorno dove vi sono ad attenderli i regali sotto l'albero addobbato.

Scartare i regali è un momento di gioia da condividere con tutta la famiglia e con le persone a noi più care, un momento da immortalare che possiamo rendere ancora più dolce proprio grazie ad una golosa colazione natalizia. Scopriamo quindi tante idee e ricette per la colazione di Natale, da realizzare a regola d'arte con le linee di piccoli elettrodomestici da cucina della scuderia Ariete.

Colazione di Natale: le ricette golose di Ariete

La colazione di Natale deve essere ricca, gustosa e nutriente, ma anche un pasto molto speciale, capace di trasmettere con sapori e profumi la voglia di festeggiare tutti insieme. Per fare felici grandi e piccini, una delle idee per la colazione di Natale sicuramente vincente sono i toast di Natale con frutta e Nutella. Basterà far tostare due fette di pane in un tostapane elettrico Ariete, e sbucciare il melograno e i kiwi, che vanno poi tagliati a fettine; con i chicchi del melograno e i kiwi a fette potremo creare un albero di Natale decorato con le sue palline rosse, disteso su un letto di pane e Nutella!

Se è vero che i dolci sono il tema portante della tavola durante le festività natalizie, allora è una buona idea arricchire la nostra colazione natalizia con i dolci della tradizione avanzati dal cenone, compresi pandoro e panettone. Apprezzatissimi anche i classici biscotti di pan di zenzero, da accompagnare con latte, caffè, cioccolata calda, cappuccino o spremuta d'arancia, tutti preparati con le macchine per il caffè e gli spremiagrumi della ricca scuderia Ariete.

La colazione della mattina di Natale può esplodere in dolcezza anche con waffle e crepes - da portare in tavola grazie all'aiuto dei prodotti Ariete Party Time - o con una deliziosa torta al cioccolato in tazza. Per farla, lavoriamo uova e zucchero con una impastatrice, e aggiungiamo - setacciando -, farina, cacao e lievito. Versiamo il latte a filo e uniamo l'olio di semi continuando a mescolare, e dividiamo il composto in tazze lasciando circa 2 centimetri di bordo; a questo punto, mettiamo delle gocce di cioccolato nelle tazze e copriamole con della pellicola per microonde, cuocendole a 600W nel forno a microonde per non più di 2 minuti.

Idee per colazione di Natale light e gustosa

La colazione di Natale non deve essere necessariamente un tripudio di grassi. Anzi, è possibile portare in tavola anche delle idee più light e digeribili, per quanto comunque gustosissime, ideali per chi vuole mantenersi leggero o per tutti quelli ancora sazi dal cenone del 24 dicembre. Se dalla sera prima è avanzato dell'ananas - tipicamente digestivo e disintossicante -, mangiamolo per colazione in macedonia con delle mandorle secche; in alternativa, possiamo preparare una macedonia di mandarini, kiwi e noci, altri frutti immancabili nei menu delle feste natalizie.

Una colazione natalizia light e digestiva passa anche per uno smoothie, da preparare facilmente con uno dei frullatori elettrici di Ariete. Per la mattina del 25 dicembre possiamo provare una combinazione di latte e yogurt con una banana matura, un goccio di miele, un pizzico di zenzero e tanta cannella, per un risultato denso e saporito. Non solo, tra le idee per la colazione di Natale c'è anche il mini strudel, da realizzare in poco tempo farcendo della pasta sfoglia con dadini di mele, pinoli, uvetta e cannella, chiusa formando una specie di fagottino e poi cotta direttamente nel forno elettrico.

Infine, c'è chi a colazione preferisce il salato. In questo caso, via libera al toast con guacamole e uova occhio di bue, un piatto unico, sano e leggero. Per la salsa guacamole, frulliamo l'avocado con il peperoncino, lo scalogno, il pomodoro e il sale, e spalmiamola sulle fette di pane fatte tostare. Cuociamo le uova con poco olio in padella e spolveriamo con sale e pepe quanto basta, mettendole poi sopra il guacamole per gustare subito il nostro toast natalizio light.