Asparagi in friggitrice ad aria con emulsione tahina, olio e aceto

Gli asparagi in friggitrice ad aria con emulsione tahina, olio e aceto sono un piatto leggero e gustoso


  • Preparazione:10 min
  • Cottura:15 min
  • Tempo totale:25 min
  • Porzioni:4
  • Costo:Basso
  • Cucina:Mediterranea

Presentazione

Asparagi in friggitrice ad aria con emulsione tahina, olio e aceto

Gli asparagi in friggitrice ad aria con emulsione tahina, olio e aceto possono essere serviti come delizioso contorno o come antipasto leggero. La loro combinazione di croccantezza e cremosità li rende un piatto apprezzato da tutti, perfetto per arricchire la tua tavola con sapori freschi e gustosi. Buon appetito!

 

 

 

Preparazione

1
Lavare gli asparagi

Lavare e asciugare gli asparagi, quindi tagliare via la parte dura dei gambi.

2
Cuocere asparagi in friggitrice ad aria

Disporre gli asparagi nel cestello della friggitrice ad aria e cuocerli a 180°C per 10-12 minuti, o fino a quando saranno teneri e leggermente dorati.

3
Preparare emulsione

Nel frattempo, preparare l'emulsione tahina mescolando insieme tahina, olio extra vergine di oliva, aceto, sale e pepe, fino a ottenere una consistenza cremosa.

4
Servire gli asparagi

Una volta cotti gli asparagi, servirli caldi accompagnati dall'emulsione tahina.

5
Ecco il capolavoro!

Friggitrici suggerite

Di seguito un elenco di prodotti utili per la preparazione del piatto

Consumo della friggitrice ad aria e come risparmiare

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