Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria

I peperoni, accuratamente tagliati a strisce e cotti con delicatezza nella friggitrice ad aria, si prestano come un contorno che unisce leggerezza e ricchezza: la loro consistenza morbida si fonde con gli aromi avvolgenti, creando una piacevole armonia.


  • Preparazione:5 min
  • Cottura:20 min
  • Tempo totale:25 min
  • Porzioni:3
  • Costo:Basso
  • Cucina:Mediterranea

Presentazione

Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria

I peperoni arrostiti nella friggitrice ad aria non solo soddisferanno il tuo palato con sapori freschi e gustosi, ma saranno un piacere per gli occhi grazie ai vivaci colori dei peperoni. Rimanendo fedeli alla ricetta tradizionale, i peperoni arrostiti, esaltano i profumi della tradizione mediterranea.

I peperoni così preparati possono essere conservati in frigorifero per una settimana in una ciotola chiusa con pellicola trasparente, oppure possono essere gustati immediatamente, anche caldi, come contorno o inseriti in una varietà di preparazioni, dalla semplice insalata a piatti più elaborati.

Questo contorno non solo soddisfa il palato con la sua deliziosa combinazione di sapori, ma anche con il suo aspetto davvero invitante. Una volta provati, diventeranno un elemento ricorrente dei vostri pranzi e delle vostre cene.

Preparazione

1
Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C

Lavare e asciugare i peperoni. Tagliare i peperoni a strisce o a pezzi, rimuovendo i semi e i filamenti interni.

2
Mescolare ingredienti

In una ciotola, mescolare le strisce di peperone con un po' di olio d'oliva, sale e pepe, mescolando in modo che i peperoni risultino ben conditi.

3
Inserire i peperoni nel cestello

Disporre le strisce di peperone nel cestello della friggitrice ad aria in modo che siano distribuite uniformemente

4
Cuocere i peperoni

Cuocere i peperoni nella friggitrice ad aria per circa 15-20 minuti agitando il cestello a metà cottura per garantire una cottura uniforme.

5
Controllare cottura e servire

Controllare i peperoni per assicurarsi che siano morbidi e leggermente dorati sui bordi. A cottura ultimata mescolare i peperoni cotti con un trito fine di aglio e prezzemolo. Trasferire i peperoni arrostiti conditi in un piatto e servirli a temperatura ambiente come contorno o come ingrediente per insalate, panini o antipasti.

6
Ecco il capolavoro!

Conservazione

I peperoni così preparati possono essere conservati in frigorifero per una settimana in una ciotola chiusa con pellicola trasparente

Friggitrici suggerite

Di seguito un elenco di prodotti utili per la preparazione del piatto

Cosa cucinare con la friggitrice ad aria

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