Negli ultimi anni, che sia per una scelta etica, per intolleranze al lattosio o semplicemente per esplorare nuovi sapori, il "latte" vegetale è ormai onnipresente. Ma vi siete mai chiesti quanto sia facile prepararlo con le vostre mani?

Oggi scopriamo i segreti per preparare drink deliziosi e, in particolare, la soluzione definitiva per semplificare ogni passaggio: la Macchina per bevande vegetali My Veggie Drink di Ariete.

Il segreto del latte vegetale fatto in casa

Come fare latte di mandorla in casa o come ottenere un buon latte d'avena senza impazzire tra ammolli infiniti, potenti elettrodomestici da pulire e noiose procedure di filtraggio manuale.
Con My Veggie Drink, il procedimento è semplicissimo:

• Scegli i tuoi ingredienti preferiti (mandorle, avena, soia, nocciole o riso) e inseriscili nel recipiente dotato di 4 potenti lame in acciaio inox con rivestimento in ceramica antiaderente.
• Aggiungi l'acqua nel comodo serbatoio rimovibile da 1,5 L.
• Seleziona dal display touch uno dei 6 programmi a disposizione.

In appena 15 minuti avrai il tuo drink vegetale pronto da gustare, senza scarti e senza sprechi. Potrai preparare solo la quantità che ti serve in quel momento, dai 400 ml a 1,5 L, riducendo drasticamente gli avanzi. E la cosa migliore? Terminata la preparazione, My Veggie Drink avvia automaticamente un processo di autopulizia e auto asciugatura del recipiente, azzerando la fatica!

3 Ricette per frullati vegani energetici

Una volta preparato il vostro freschissimo latte vegetale, è il momento di esaltarlo! Se siete a caccia di idee e spesso cercate ricette frullatore per la colazione (oppure volete sfruttare i programmi di My Veggie Drink, in grado di preparare milkshake e succhi in circa 5 minuti), ecco 3 frullati vegani perfetti per fare il pieno di energia:
1. Energy Boost: Mandorla, Banana e Burro di Arachidi

• Base: Latte di mandorla fatto in casa (delicato, dolce e ricco di vitamina E).
• Ingredienti: 1 banana matura, 1 cucchiaio di burro di arachidi, 1 dattero denocciolato, un pizzico di cannella.
• Perché provarlo: Ricco di potassio e grassi buoni, è lo snack ideale pre-allenamento o per iniziare la giornata con la marcia giusta.

2. Coccole d'Avena: Frullato Cacao e Nocciola

• Base: Latte di nocciola o avena fatto in casa.
• Ingredienti: 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere, 2 cucchiai di fiocchi d'avena, mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia, sciroppo d'acero a piacere.
• Perché provarlo: Perfetto per chi cerca una colazione dolce e saziante. L'avena favorisce la sazietà, mentre la nocciola dona un tocco gourmet inconfondibile.

3. Risveglio Rosso: Riso e Frutti di Bosco

• Base: Latte di riso fatto in casa (leggero e altamente digeribile).
• Ingredienti: Una generosa manciata di frutti rossi freschi o surgelati, 1 cucchiaio di semi di chia.
• Perché provarlo: Il latte di riso, naturalmente dolce, bilancia alla perfezione la nota acidula dei frutti rossi creando un concentrato di vitamine freschissimo.

Oltre i frullati... Un bonus autunnale!

Il bello di preparare le bevande in casa è la versatilità. Il latte vegetale (specialmente quello di soia, che è tra i più proteici e dal sapore neutro) non è utile solo a colazione. Potete usarlo per rendere straordinariamente cremosi i vostri piatti salati.
Nelle prime serate fredde, ad esempio, provate a preparare una calda vellutata zucca vegana: usate un goccio del vostro latte di soia appena fatto per mantecare la zucca a fine cottura. Il risultato sarà una crema densa, avvolgente e 100% vegetale che conquisterà tutti a tavola.
Scegliere il latte vegetale fatto in casa è una scelta consapevole. Grazie ad alleati insostituibili come la macchina My Veggie Drink di Ariete, esplorare il mondo delle bevande plant-based è diventato un gioco da ragazzi. Siete pronti a rivoluzionare la vostra alimentazione partendo da un semplice "touch"?