Hamburger in friggitrice ad aria

L'hamburger cotto in friggitrice ad aria offre la possibilità di gustare uno dei piatti più celebri al mondo senza l'aggiunta di olio e grassi aggiuntivi


  • Preparazione:5 min
  • Cottura:16 min
  • Tempo totale:21 min
  • Porzioni:2
  • Costo:Basso
  • Cucina:Americana

Presentazione

Hamburger in friggitrice ad aria

Indipendentemente dalla sua precisa origine (oggetto di grande dibattito), l'hamburger ha rapidamente guadagnato popolarità negli Stati Uniti e nel mondo, diventando uno dei cibi più iconici e amati della cultura alimentare globale. Grazie alla cottura in friggitrice ad aria, la superficie del nostro hamburger si dorerà all'esterno, mantenendosi succoso e delizioso all'interno. Questo delizioso panino è incredibilmente versatile e può essere gustato con una vasta gamma di condimenti, adattandosi a tutti i gusti. Può essere apprezzato da solo o accompagnato da patatine fritte o insalata. Noi abbiamo scelto di prepararlo nel classico panino ma con un tocco di creatività

Preparazione

1
Preparare la carne macinata

Prendere la carne macinata e formare due polpette, creando 2 dischi alti circa 2 cm. Compattarli bene per evitare che si sbriciolino, utilizzando eventualmente lo stampo da hamburger.

2
Cuocere gli hamburger

Una volta pronti salarli e peparli da entrambe le parti e metterli in friggitrice ad aria 8 minuti a lato a 200°. Prima di spegnere la friggitrice, poggiare la fetta di caciocavallo sui burgers e lasciar sciogliere per circa 20 secondi a cassetto chiuso

3
Dai spazio alla fantasia

Il bello di questo piatto è che si presta a un’infinità di declinazioni e abbinamenti. L’unico limite è la fantasia. Noi abbiamo scelto di preparare un hamburger classico ma.. con un tocco di creatività. Tagliare il panino a metà e spalmare poca maionese su un lato e poca salsa barbecue sull'altro. Disporre le foglie di lattuga e le fettine di pomodoro sulla base del panino, condire con un pizzico di sale, pepe e un filo di olio. Posizionare l’hamburger appena cotto in friggitrice ad aria e cospargere le cipolle caramellate sopra il formaggio fuso. Chiudere con l’altra metà del panino. Servire rigorosamente con patate fritte.

4
E finalmente... il piatto completo!

Friggitrici suggerite

Di seguito un elenco di prodotti utili per la preparazione del piatto

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