Bastoncini di pesce in friggitrice ad aria

Bastoncini di pesce croccanti all'esterno e morbidi all'interno, senza l'eccesso di olio


  • Preparazione:15 min
  • Cottura:15 min
  • Tempo totale:30 min
  • Porzioni:4
  • Costo:Medio
  • Cucina:Americana

Presentazione

Bastoncini di pesce in friggitrice ad aria

I bastoncini di pesce in friggitrice ad aria sono un'opzione ottima e veloce per una cena leggera. La loro popolarità è cresciuta nel tempo, diventando una presenza comune nei menu di ristoranti e fast food di tutto il mondo. I bastoncini di pesce, o fish sticks, hanno origini incerte, ma sono diventati popolari soprattutto negli Stati Uniti e nel Regno Unito negli anni '50 e '60. Inizialmente, sono stati introdotti come un modo pratico per consumare pesce in modo veloce e conveniente, particolarmente gradito anche ai bambini. La crosta croccante, ottenuta grazie alla panatura, contrasta con la morbidezza e il sapore delicato del pesce. Possono essere accompagnati da una varietà di salse, come la maionese, la salsa tartara o il ketchup.

Preparazione

1
Tagliare i filetti di pesce

Tagliare i filetti di pesce in bastoncini di dimensioni il più possibile uniformi.

2
Preparare miscela di uovo

In una ciotola, sbattere leggermente l'uovo con sale, pepe, paprika e il prezzemolo tritato.

3
Impanare i bastoncini di pesce

Passare i bastoncini di pesce prima nella miscela di uovo, poi nella farina e infine nel pangrattato, assicurandosi che siano ben ricoperti.

4
Infornare i bastoncini di pesce

Disporre i bastoncini di pesce sulla griglia della friggitrice ad aria, facendo attenzione a non sovrapporli. Spruzzare leggermente con olio spray i bastoncini.

5
Cuocere in friggitrice ad aria

Cuocere in friggitrice ad aria per circa 15-18 minuti, o finché diventino dorati e croccanti, girandoli a metà cottura per una cottura uniforme.

6
Eccolo qui, pronto da gustare!

Consigli

Spruzzare leggermente con olio spray i bastoncini

Cosa si può fare con la friggitrice ad aria

Scopri cosa puoi fare con la friggitrice ad aria oltre a cucinare tante ricette diverse: dall'essiccazione per conservare ai decori per casa o cocktail.

Alcune ricette selezionate per te

Alette di pollo saporite in friggitrice ad aria
Alette di pollo saporite in friggitrice ad aria
Ariete logo
Ariete
Hamburger in friggitrice ad aria
Hamburger in friggitrice ad aria
Ariete logo
Ariete
Trancio di tonno in friggitrice ad aria
Trancio di tonno in friggitrice ad aria
Ariete logo
Ariete