La pasta fresca fatta in casa è un classico della tradizione culinaria italiana, immancabile nei pranzi della domenica in famiglia, quando le nonne stendevano a mano la sfoglia per preparare tagliatelle fatte in casa, pappardelle e lasagne. Oggi con Pastamatic 1593, la macchina per sfogliare pasta, puoi riscoprire il piacere di fare la pasta fresca come una volta, ma in modo facile e molto più veloce rispetto al passato e senza dimenticare la tradizione, che la pasta fatta in casa rappresenta ancora oggi.

Pastamatic 1593 è la sfogliatrice per pasta fatta in casa che, grazie ad un motore laterale stende la sfoglia in modo automatico, senza bisogno di un’azione manuale. Potrai scegliere tra 9 livelli di spessore della sfoglia diversi, in base ai tuoi gusti e al tipo di pasta che vuoi preparare. Una volta stesa la pasta, potrai preparare lasagne fatte in casa, tagliatelle, tagliolini, ma anche farcire la pasta fresca per creare ravioli, tortellini o qualsiasi tipo di pasta ripiena. Con la macchina per la pasta avrai a disposizione anche 2 rulli in Acciaio Inox per tagliare la pasta in 5 formati diversi: lasagna, pappardelle, fettuccine, tagliatelle e tagliolini. Utilizzarli è semplicissimo, ti basterà montare un rullo sul corpo della macchina per la pasta e azionare il motore: in pochi istanti la tua pasta fresca si trasformerà nel formato che desideri e sarà pronta per essere essiccata, cotta e condita. Il corpo interamente in Acciaio Inox ti garantisce robustezza e solidità e, grazie alle ottime performance del motore, potrai utilizzare Pastamatic 1593 per 1 ora di lavoro continuo, ottenendo sempre una pasta stesa in modo omogeneo e perfettamente liscia. La macchina per pasta elettrica diventa in poche mosse anche un tirapasta manuale, ti basta rimuovere il motore dalla sua sede e applicare la manovella per tirare la pasta a mano.