La frutta disidratata diventerà il tuo snack preferito con l’essiccatore B-dry. Puoi disidratare ananas, mela, fragole, banane, mango e qualsiasi altro frutto. Con l’essiccatore otterrai la tua frutta essiccata senza zuccheri da sgranocchiare oppure da aggiungere allo yogurt greco per una colazione energizzante e gustosa. Grazie al processo di essiccazione e alla lunga conservazione naturale, avrai a disposizione tutto l’anno la tua frutta preferita!

Sapevi che alcuni tipi di verdura possono essere essiccati facilmente ridotti in farina? La farina di piselli o la farina di zucca sono esempi di come puoi utilizzare la verdura anche per arricchire pasta fresca fatta in casa, pane, pizza e farinate. Con la farina di verdura avrai a disposizione un ingrediente naturale per creare ricette nuove, gustose e nutrienti. Non solo! Potrai essiccare anche le bucce della verdure o i baccelli dei piselli, per le tue ricette antispreco. 

Con l’essiccatore B-dry Ariete preparare a casa i funghi secchi è un gioco da ragazzi, perché puoi essiccare qualsiasi tipo di fungo e averlo sempre pronto in casa per preparare un risotto ai funghi last minute, oppure il sugo con i funghi per condire tagliatelle fresche. Ti basterà essiccarli e conservarli in un luogo asciutto e, in pochi istanti, far rinvenire i funghi secchi in poca acqua e ritroverai il vero sapore e il profumo dei funghi freschi. 

L’essiccazione dei pomodori è una pratica diffusa nei paesi più caldi, dove il sole  caldo dell’estate è l’alleato perfetto per essiccare in poco tempo e in modo impeccabile i pomodori. Da oggi con l’essiccatore B-dry potrai preparare i pomodori secchi anche tu e in pochissimo tempo. Il vantaggio dei pomodorini secchi è che puoi conservarli, anche per tanto tempo, così come sono, oppure preparare barattoli di pomodori secchi sottolio, a cui aggiungere capperi e erbe aromatiche, perfetti per antipasti o aperitivi con gli amici.

Essiccare la verdure ti consente di concentrare al suo interno tutti i nutrienti semplicemente con l’evaporazione dell’acqua contenuta al suo interno. In questo modo la verdura diventa un concentrato di fibre, vitamine e sali minerali. Un’idea per un aperitivo light, ma particolare e gustoso sono le chips di zucchine. Per prepararle ti basta tagliare a fettine sottili le zucchine (più le fette saranno sottili più le chips diventeranno croccanti!) e usare l’essiccatore B-dry Ariete. In poco tempo avrai le zucchine pronte per essere conservate o per essere consumate come delizioso spuntino.

La frutta essiccata è buona da mangiare e perfetta anche per decorare, non solo torte e dolci, ma anche cocktail. L’arancia essiccata è sicuramente un grande classico della frutta disidratata, ma anche mele, limoni o fragole sono perfetti per decorare le tue preparazioni in cucina.